La plaque dentaire est un enduit constitué de salive et de débris alimentaires qui se forme à la surface des dents.

C’est un gel blanc jaunâtre ou gris, terne, tenace, semblable à de la colle.

La plaque dentaire se développe rapidement après un repas (en quelques heures en l’absence de brossage). Ce dépôt mou ne peut pas être éliminé par simple rinçage à l’eau.

Elle est responsable de l’agression carieuse. Elles est aussi considérée comme le point de départ de la maladie parodontale : gingivite – parodontite.

La partie organique de la plaque dentaire favorise la formation de tâches inesthétiques et peut être à l’origine de la mauvaise haleine.